Английский язык

Новости

17 октября 2019 года прошел единый день информирования

17 октября  2019 года прошел единый день информирования

Акция "Поздравим маму вместе"

14 октября в филиале "Скидельский" первичной организацией ОО БРСМ была проведена акция "Поздравим маму вместе".

Изделия из мяса птицы Продукция

Ветчина, копчености Колбасы, сосиски Куры копченые Полуфабрикаты
Рулет копчено-запеченный «Птичий базар»

Рулет копчено-запеченный «Птичий базар»

Высший сорт по СТБ 523 – 2002

Состав:

мясо цыплят-бройлеров кусковое, мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, вода, белок соевый, мука, яйца, соль, пищевая добавка «Прима 50» (загуститель (Е407), регулятор кислотности — фосфаты (Е450, Е451), животный белок, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е316), соль, эфирные масла пряностей), пряности, чеснок, стабилизатор цвета (Е250).

Пищевая и энергетическая ценности 100г продукта:
белки—15,7; жиры—14,9.

Энергетическая ценность — 197,0

Годен в течение 5 суток при температуре воздуха (4±2)°С

Рецептура

Несоленое сырье, кг (на 100 кг)
 
Материалы, г (на 100 кг несоленого сырья)
Мясо цыплят-бройлеров кусковое с кожей (не более 5%) окорочковое 45   Соль пищевая поваренная йодированная 2300
Мясо цыплят-бройлеров кусковое с кожей (не более 5%) с грудки
45   Нитрит натрия 7.0
Шпик боковой 10   Добавка пищевая «Прима 50» 1800


  Смесь пряностей декоративная 300


  Перец черный молотый 150
      Перец душистый молотый 50


  Перец черный молотый 150
      Чеснок свежий измельченный 250