Рецепты Клиентам

Приготовление:

— Смешать 200 гр гречневой муки, 20 гр. сахара, 1 ч. л. специй (корицы, гвоздики, муската), 1 ч. л. соды и 2 ч. л. имбиря.
— В кастрюле медленно растопить 100 гр. сливочного масла, 100 гр. темной патоки и 50 гр. светлой патоки, добавить к сухим ингредиентам. Разогреть 150 мл. молока и, взбивая, добавить к тесту, затем добавить 1 яйцо.
— Перелить тесто в смазанный маслом противень (примерно 15x20 см.) и запекать в разогретой духовке при 150 градусах в течение 60 мин.
— Дать остыть, перед тем, как резать на порции.